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Horta Escolar

A disciplina de Horta e Jardinagem é um componente curricular eletivo, ou seja, o aluno opta por cursá-la, e está disponível para o Ensino Fundamental. Atualmente, essa disciplina está sob a responsabilidade da Professora Vânia (Ciências), que auxilia os alunos nas atividades. A disciplina visa, por meio das atividades realizadas, promover o aprimoramento das relações entre os alunos e a educação ambiental. Em outras palavras, busca oferecer aos alunos não apenas a compreensão da área da agricultura familiar, mas também, consequentemente, auxiliar o aluno a amadurecer como indivíduo e a compreender o valor de uma sociedade sustentável. Alguns dos conteúdos relacionados a esse componente incluem, por exemplo, ecologia, impactos sociais da agricultura familiar, produção de defensivos naturais, empreendedorismo, entre outros. Confira abaixo o que está sendo cultivado.

PRODUTOS

🥕LEGUMES E VERDURAS🥦

Alface

Descrição: Folha verde com variedades crespas ou lisas.
Benefícios: Rica em fibras e água, ajuda na hidratação e digestão.

Cebolinha

Descrição: Planta de folhas verdes finas e longas.
Benefícios: Fonte de vitaminas A e C, auxilia na imunidade e na saúde da pele.

Tomate

Descrição: Fruto vermelho e suculento, amplamente utilizado em saladas e molhos.
Benefícios: Rico em licopeno, vitamina C e antioxidantes, contribui para a saúde do coração.

Pepino

Descrição: Vegetal alongado e verde, com alto teor de água.
Benefícios: Hidratante natural, auxilia na digestão e tem efeito antioxidante.


Rúcula

Descrição: Folha verde escura com sabor ligeiramente picante.
Benefícios: Rica em vitamina K e antioxidantes, ajuda na saúde óssea e na prevenção de doenças.


Mandioca

Descrição: Raiz tuberosa comestível, também conhecida como aipim.
Benefícios: Rica em carboidratos e energia, sem glúten, boa para dietas sem glúten.


Couve

Descrição: Folha verde escura e robusta, usada em sucos e refogados.
Benefícios: Fonte de vitaminas A, C e K, promove a desintoxicação e a saúde óssea

🍎FRUTAS🍉

Amora

Descrição: Fruto pequeno, negro ou roxo, com sabor doce e levemente ácido.
Benefícios: Rica em antioxidantes, ajuda na saúde cerebral e no combate aos radicais livres.

Cereja

Descrição: Fruto pequeno e vermelho, com sabor doce e suculento.
Benefícios: Contém melatonina e antioxidantes, promove um sono melhor e reduz inflamações.

Goiaba

Descrição: Fruta tropical com polpa rosada ou branca e sabor doce.
Benefícios: Rica em vitamina C e fibras, melhora a imunidade e a digestão.

Jabuticaba

Descrição: Fruta negra e pequena que cresce diretamente no tronco da árvore.
Benefícios: Rica em antioxidantes e vitamina C, ajuda na saúde da pele e combate ao envelhecimento.

Manga

Descrição: Fruta tropical de polpa amarela e sabor doce.
Benefícios: Fonte de vitaminas A e C, melhora a saúde ocular e imunidade.

Mexerica

Descrição: Fruta cítrica pequena, fácil de descascar, com gomos doces.
Benefícios: Rica em vitamina C, auxilia na imunidade e hidratação.

Pitanga

Descrição: Fruta pequena e vermelha, com sabor doce e ligeiramente ácido.
Benefícios: Contém vitaminas A e C, antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias.

SOBRE

Como Funciona Disciplina Horta e Jardinagem

A importância de uma horta na escola Uma horta escolar desempenha um papel crucial no desenvolvimento educacional e pessoal dos alunos, oferecendo uma série de benefícios que vão além do currículo tradicional. Primeiramente, o manejo da horta pelos estudantes promove a educação ambiental e a consciência ecológica. Ao se envolverem diretamente com o plantio e a colheita, os alunos aprendem sobre a origem dos alimentos, os ciclos naturais e a importância da sustentabilidade. Além disso, a prática na horta desenvolve habilidades práticas e cognitivas. Os estudantes têm a oportunidade de aplicar conceitos de ciências, como biologia e química, de maneira prática e visual. Atividades como medição de pH do solo, compreensão de ciclos de nutrientes e observação de processos de polinização tornam o aprendizado mais concreto e interessante. No aspecto social e emocional, cuidar de uma horta estimula o trabalho em equipe e a responsabilidade. Os alunos aprendem a colaborar, planejar e resolver problemas juntos, fortalecendo habilidades interpessoais e de liderança. A conexão com a natureza também tem um efeito positivo na saúde mental, proporcionando um espaço para relaxamento e bem-estar. No Colégio Curitiba contamos com uma disciplina eletiva específica de Horta e Jardinagem, que visa cuidar do manejo da horta escolar e do jardim da escola. Por fim, a horta escolar pode contribuir para a alimentação saudável e a segurança alimentar. Os estudantes têm acesso a alimentos frescos e nutritivos, e podem levar esses conhecimentos para suas famílias e comunidades, promovendo hábitos alimentares mais saudáveis e uma relação mais próxima com o meio ambiente. Portanto, investir em uma horta escolar e no envolvimento ativo dos alunos em seu manejo é uma estratégia educacional enriquecedora, que fomenta o desenvolvimento integral dos jovens e promove uma sociedade mais consciente e sustentável.

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